LLETEROLES A L’ALL
Ingredients
‘- Moll de porc
– Alls
– Vi blanc
– Sal
– Oli
Elaboració
1. Poseu els alls picats en una cassola; quan agafin color, afegiu-hi els molls nets.
2. Un cop agafin color, afegiu-hi el vi blanc fins que quedin coberts.
3. Deixeu coure fins que s’hagi consumit tot el vi.
4. Talleu els alls a làmines i passeu-los per la pella per fer-ne una guarnició per al plat.
Les nostres receptes
