蒜香胸腺
食材
‘- 豬胸腺
– 大蒜
– 白酒
– 鹽
– 橄欖油
烹飪步驟
1. 將蒜末放入鍋中，待其變色後加入洗淨的豬胸腺。
2. 待食材變色後，加入白酒，直至完全覆蓋食材。
3. 持續燉煮直至白酒完全收乾。
4. 將大蒜切片，沾裹豬油後作為此道料理的配菜。
‘- 豬胸腺
– 大蒜
– 白酒
– 鹽
– 橄欖油
1. 將蒜末放入鍋中，待其變色後加入洗淨的豬胸腺。
2. 待食材變色後，加入白酒，直至完全覆蓋食材。
3. 持續燉煮直至白酒完全收乾。
4. 將大蒜切片，沾裹豬油後作為此道料理的配菜。
