RONYONS AL XERÈS
Ingredients
Ingredients:
Ronyons
150 ml de xerès
1 ceba
6 grans d’all
1 cullerada de mostassa
Sal
Pebre
Elaboració
1. Talleu la ceba i sofregiu-la amb oli d’oliva i els grans d’all.
2. Saleu i empebreu els ronyons ben nets i afegiu-los a la paella amb la ceba i els alls.
3. Afegiu-hi la mostassa i el xerès. Remeneu i deixeu coure 30 minuts.
4. Serviu
Les nostres receptes
