
GALTA A LA PROVENÇAL

Ingredients
Galta de porc
Herbes provençals
Romaní
Patates
Oli
Sal
Pebre
Elaboració
1. Prepareu una barreja amb les herbes i l’oli. Poseu-la en un recipient i afegiu-hi les galtes salpebrades durant un parell d’hores.
2. Agafeu les galtes i poseu-les en una safata de forn a 180º fins que quedin ben cuites.
3. Acompanyeu amb patates al forn.


