JOUE À LA PROVENÇALE

1. Préparez un mélange avec les herbes et l’huile. Placez-le dans un récipient et ajoutez les joues de porc assaisonnées de sel et de poivre pendant deux heures.
2. Prenez les joues et disposez-les sur une plaque de cuisson au four à 180 °C jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
3. Accompagnez de pommes de terre au four.