豬頰肉佐馬鈴薯洋蔥

1. 將豬頰肉撒上鹽，放入烤盤中，加入油和豬油。
2. 放入切好的洋蔥、切塊的馬鈴薯、未去皮的大蒜、百里香枝、月桂葉、葡萄酒和半杯水。
3. 以 180ºC 烤 30 分鐘。將豬頰肉翻面，淋上湯汁，再烤 30 分鐘。
4. 將豬頰肉與馬鈴薯和洋蔥一起上桌，並淋上烹煮的湯汁。