
ARANYA DE PORC AMB ARRÒS

Ingredients
Aranya de porc
Oli d’oliva
1 ceba
2 grans d’all
Arròs
200 ml de nata líquida
Elaboració
1. En una paella, sofregiu la ceba i els alls a foc lent.
2. Un cop sofregit, incorporeu-hi la nata i deixeu-ho reduir fins que quedi una salsa fina
3. Poseu la carn a la graella a foc viu.
4. Emplateu amb arròs cuit i la salsa per sobre


