
豬蜘蛛肉佐米飯
食材
豬橫膈膜肉
橄欖油
1 顆洋蔥
2 瓣大蒜
米飯
200 ml 液態鮮奶油
烹飪步驟
1. 在平底鍋中以小火將洋蔥與大蒜炒香。
2. 炒香後加入鮮奶油,並讓其收汁至成為細緻的醬汁。
3. 以大火將肉放上烤架烤製。
4. 搭配煮熟的米飯裝盤,並將醬汁淋在上方。
豬橫膈膜肉
橄欖油
1 顆洋蔥
2 瓣大蒜
米飯
200 ml 液態鮮奶油
1. 在平底鍋中以小火將洋蔥與大蒜炒香。
2. 炒香後加入鮮奶油,並讓其收汁至成為細緻的醬汁。
3. 以大火將肉放上烤架烤製。
4. 搭配煮熟的米飯裝盤,並將醬汁淋在上方。