TURMES AMB CEBA
Ingredients
Criadillas
Ceba
Alls
Llorer
Pebre en gra
Vi ranci
Elaboració
1. Tallar la ceba en juliana i laminar els alls.
2. Posar la ceba i els alls en una cassola amb oli i la fulla de llorer.
3. Quan la ceba estigui feta, afegir la carn, el pebre en gra, el vi ranci i la sal.
4. Posar a foc lent i coure 45 minuts.
Les nostres receptes
