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BOULETTES SURPRISE STYLE FRICANDEAU

COLLIER AVEC PURÉE DE PETITS POIS ET ÉCUME D’AÏOLI

ARAIGNÉE DE CUISSE SAUCE POMME ET PETITS LÉGUMES

RECETTE MAIGRE AVEC OS PONT – PEDAÇET

AIGUILLETTE DE RUMSTECK (PEIXET) AU YUZU ET PETITS LÉGUMES GLACÉS

MAIGRE DE COU CONFIT AVEC POMME EN TROIS TEXTURES

PORC À LA MANGUE ET AU YAOURT

MAIGRE DE POITRINE GRILLÉ À LA SAUCE AIGRE-DOUCE

RAGOÛT DE PORC À LA BIÈRE GUINNESS

FAUX ROULEAU DE PRINTEMPS AU PORC