COCA À LA VIANDE DE PORC ET À LA POMME
Ingrédients
Viande hachée de porc
Crépine de porc
Pomme
Huile
Sel
Poivre
Préparation
1. Couper la pomme en dés et la faire revenir à la poêle. Réserver la moitié.
2. Préparer la viande maigre hachée de porc et ajouter la moitié des dés de pomme.
3. Envelopper le tout dans la crépine de porc et cuire à la poêle.
4. Servir accompagné des dés de pomme que nous avions réservés.
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