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GAMME DE PRODUITS

Lomo cerdo friselva













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    GAMME DE PRODUITS

    Lomo cerdo friselva

    Filet mignon avec chaînette

    Caractéristiques

    Le filet mignon de porc est une pièce de 500 g située dans la partie intérieure du porc.

    Il s’agit de la pièce noble par excellence.

    Présentation

    Ce morceau est tendre et savoureux, avec une faible teneur en graisse.

    Mesures de découpe

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    Nos recettes