PRODUCTES
Productes
Gamma de productes
Aponeurosi
Artèria aorta
Bacó amb pell
Bacó s/o / a/p
Bacó s/o / s/p
Bufeta
Canal a/p
Canal s/p
Carrillada Fileteada
Cartílag d’espatlla
Cartílag de Panceta
Cartílag de Pernil
Centre Careta
Cervells
Ciegos
Codonys espatlla s/o
Coll c/h
Coll Filetejat
Coll Tall Recte
Corones
Cors
Costelles Semi
Cotna de Panxeta
Cotnes de Llom
Cotnes de Papada
Cotnes de Pernil
Cues Curtes
Culanes
Diafragma amb membrana
Duodens
Esòfags
Espatlla 4D
Espatlla rodona amb peu
Espatlla serrana
Fèmur
Fetges
Filet amb cordó
Filet sense cordó
Galta amb Os
Galta interna sense os
Galta sense os
Garganters
Garrons de Pernil
Gautada externa sense os
Goles
Greix d’espatlla
Greix Dur
Greix Tou
Húmer
Jarret
Jarret d’espatlla amb os i pell
Jarrets de Pernil
Lacó
Llagart
Llard
Llavis
Llengües
Llom amb cordó
Llom canya tall recte
Llom filetejat
Magre 30/70
Magre de pernil
Magre llengua
Magre os pernil
Magre primera
Magre Primera 70 x 3º
Mans
Melses
Mitja Cap Sense Orella
Mmloin
Mocada
Morro amb carn
Orella
Os d’espatlla 50%
Os d’espinada
Ossos Cues
Ossos de bacó
Ossos de coll
Ossos esternó
Paleta 2D
Paleta 5D
Paleta rodona
Panceta sense os, sense pell, sense tendrum
Pàncrees
Papada amb cotna
Papada s/p
Pedrers
Pernil 3D
Pernil 4D
Pernil 5D
Pernil 6D
Pernil amb pota tall en V
Pernil dolç
Pernil rodó
Pernil Rodó amb Peu
Peus
Pulmons
Puntes de Bacó
Puntes de filet
