TRIPA CULAR DE PORC A LA PLANXA
Ingredients
Tripa cular de porc 1 Un
Pebrot vermell 1 Un
Bròquil 1 Un
Sal –
Pebre –
Elaboració
Cuinar la tripa cular sencera a la planxa. Tomba i tomba fins que aconseguim el color desitjat (daurat).
Tallarem a tires el pebrot vermell i unes branques de bròquil per emplatar i donar color al plat.
Les nostres receptes
