1. SALUDABLE PER AL COR
El llard de porc és molt bo per al cor. Això es deu a la gran quantitat de greixos monoinsaturats, bons per a la salut cardiovascular. A més d’això, conté colesterol del bo, que atura l’avenç del colesterol nociu, el qual causa la majoria de les malalties cardíaques.
2. ANTIDEPRESSIU
El llard de porc conté en grans quantitats àcid oleic, un greix el consum del qual es relaciona estretament amb el combat de problemes com la depressió o els trastorns de canvi d’humor. Rebreu aquest greix cuinant o utilitzant com a ingredient directe el llard de porc.
3.- MILLOR OLI QUE L’OLI
El llard arriba ràpidament al punt just de cocció per a fregir aliments, la qual cosa ens serveix tant per a estalviar temps com diners. A més, a diferència de l’oli, el llard no secreta cap tipus d’element tòxic per a la nostra salut.
4.- ALTAMENT NUTRITIU
Vitamines del complex B i C, minerals com el fòsfor i el ferro, i manca totalment de sucre. El llard de porc és ideal per a aconseguir diferents nutrients que el nostre cos necessita. A més, en no tenir sucre, és excel·lent per a persones que pateixen de diabetis.
5.- GENIAL PER ALS OSSOS
L’aportació de calci i fòsfor del llard ens ajuda a enfortir els ossos i a mantenir-los sans.
