1. 有益心臟健康
豬油對心臟非常有益。這是因為它含有大量的單元不飽和脂肪，對心血管健康大有裨益。此外，它還含有好膽固醇，能阻止導致大多數心臟疾病的壞膽固醇增加。
2. 抗憂鬱
豬油含有大量的油酸，攝取這種脂肪與對抗憂鬱或情緒波動等問題密切相關。您可以透過烹飪或直接將豬油作為食材來獲取這種脂肪。
3. 優於植物油
豬油能迅速達到油炸食物所需的溫度，這有助於節省時間與金錢。此外，與某些植物油不同，豬油在加熱時不會釋放任何危害健康的毒性物質。
4. 高營養價值
豬油富含維生素 B 群、維生素 C 以及磷和鐵等礦物質，且完全不含糖。它是獲取人體所需多種營養素的理想來源。此外，由於不含糖分，非常適合糖尿病患者食用。
5. 強健骨骼
豬油提供的鈣和磷有助於強化骨骼並保持其健康。
發佈於 10 2 月 2023
24 8 月 2016
本專案的總體目標是從低商業價值的豬器官中提取蛋白質，利用其功能特性與高營養價值，將其作為食品工業的原料。
專案目標如下：
• 優化分離蛋白質組分之技術，同時消除內臟特有的異味。
• 鑑定蛋白質組分之特性：穩定性、化學成分與技術功能。
• 確定形成富含鋅原卟啉 (ZnPP) 萃取物的最佳條件，以將其用作食用色素。
• 應用酶技術、高靜水壓與擠壓技術來改善蛋白質功能，並開發具有營養價值與技術功能的蛋白質質地改良劑，用於肉類產品。
• 開發包含上述成分的肉類產品。
• 確定消費者的接受態度。
本專案由 2014-2020 年加泰隆尼亞農村發展計畫 (PDR) 的 16:01:01 行動（創新合作）資助。
03 1 月 2019
Friselva and Girona FC have reached an agreement to renew and extend the sponsorship started the previous season. The great novelty of this year is the inclusion of the Friselva brand in the back of the jersey of all the women’s teams of Girona FC.
In the image, Marc Joaniquet, financial director of Friselva and Delfí Geli, president of Girona FC.
14 1 月 2019
One more year, from Friselva we have collaborated with the Quina de Riudellots de la Selva and this year’s edition has been a success.
The profits collected in the Quina are destined to La Marató of TV3, to the association Som Sostre that helps homeless people, as well as to subsidize different activities that will be carried out in the locality destined for children with economic problems.