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Longe

GAMME DE PRODUITS

Lomo cerdo friselva













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    Longe

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    Lomo cerdo friselva

    Cœur de longe coupe droite

    Caractéristiques

    Il s’agit de l’une des parties les plus maigres du porc. C’est une excellente source de protéines de qualité supérieure, avec un grand apport de vitamines et de minéraux, ce qui la rend vraiment bénéfique pour la santé. Pauvre en graisse, la pièce conserve une grande saveur, ce qui la rend très spéciale. Elle peut être cuisinée de multiples façons.

    Présentation

    Mesures de découpe

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    Nos recettes