6 RAZONES PARA ESCOGER LA CARNE DE CERDO EN TU CENA DE NAVIDAD 

1. COSTO: La carne de cerdo es una muy buena opción para estas fiestas decembrinas no sólo por su gran sabor también por su practicidad y bajo costo.

2. VITAMINAS Y MINERALES: La carne de cerdo es rica en nutrientes y vitaminas, y posee una de las fuentes con mayor concentración de proteínas, ya que cuenta con ocho aminoácidos esenciales. Es fuente de minerales esenciales como el potasio, fósforo, zinc y hierro; y rico en vitaminas B: B1, B3, B6 y B12.

3. FORTALECE EL SISTEMA INMUNOLÓGICO: La gran cantidad de nutrientes y vitaminas para fortalecer nuestro sistema inmunológico que en estas épocas es algo esencial para mantenernos saludables.

4. BAJO EN GRASAS: De cada 100 gramos de carne de cerdo, solo 2,4 gramos son grasas saturadas (10% menos de lo permitido al día). Cerca del 48% de la grasa porcina son ácidos grasos del tipo oleico; característico del aceite de oliva.

5. SENSACIÓN DE SACIEDAD: Nutriólogos alrededor del mundo recomiendan el cerdo en dietas cetogénicas. Además de aumentar la sensación de saciedad.

6. SABOR: Su increíble sabor hará que tus platos sorprendan a todos tus invitados, además es una carne muy versátil con la que se pueden elaborar una gran diversidad de recetas.