Por 6º año consecutivo se ha llevado a cabo el concurso BECA FRISELVA en que los alumnos de la ESCOLA D’HOSTELERIA DE GIRONA nos ofrecen sus recetas, en esta ocasión GALTA DE CERDO.
En la edición de este año ha habido 2 ganadoras:
Manchita Jabbi, con su receta de GALTAS tradicional.
Sandra Masias, por su receta con GALTAS más innovadora.
¡Muchas gracias a todos los participantes y felicidades a los ganadores!
Desde weRfoods nos complace comunicar que se ha cerrado una alianza con Ramón Ventulà SA e integraremos su actividad dentro de weRfoods. Esta operación es una apuesta por el territorio, el talento local y el crecimiento compartidos. Gracias a Pilar Ventulà y a David Gràcia por
Reducción del consumo de agua en plantas de producción mediante el uso de inteligencia artificial y gemelos digitales (Hydroless) Descripción La empresa Friselva, junto con la Corporación Alimentaría Guissona (bonÀrea) y con la participación de la inLab FIB de la UPC como centro tecnológico, está
Nombre del proyecto: “ALTEMO: Alimentación de lechones de primera edad con larvas de Tenebrio molitor: efectos sobre el desarrollo y la salud intestinal” Participantes: NOEL ALIMENTARIA SAU (líder), SELECCIÓN BATALLÉ SA (beneficiario), FRISELVA SA (beneficiario), INNOVACC (coordinador), IRTA (OPI), Iberinsect (contratado). Presupuesto: 82.986,87 € Ayuda:
FRISELVA S.A.
Ctra. Nacional II, Km 706,5
17457 Riudellots de la Selva, Girona (Spain)
