11 月 3 日是國際生物圈保護區日，旨在凸顯自然空間在保護生態系統與生物多樣性方面的重要性，並推動研究、永續發展，以及就環境保護作出決策。
FRISELVA 秉持對永續與地球的承諾，採取多項行動以將對環境的影響降至最低，例如用水的消耗與管理、設置太陽能板以善用我們觸手可及的永續資源、肥料專案等其他措施。
此外，我們的企業哲學「5R」（減量、重複使用、回收、維修、重新思考）是以循環經濟為基礎。我們將永續發展視為核心價值之一，推動負責任的決策，確保我們始終致力於改進並為地球貢獻一份力量。
24 8 月 2016
來自豬隻屠宰場副產品與共產品之低商業價值蛋白質的價值化
本專案的總體目標是從低商業價值的豬器官中提取蛋白質，利用其功能特性與高營養價值，將其作為食品工業的原料。
專案目標如下：
• 優化分離蛋白質組分之技術，同時消除內臟特有的異味。
• 鑑定蛋白質組分之特性：穩定性、化學成分與技術功能。
• 確定形成富含鋅原卟啉 (ZnPP) 萃取物的最佳條件，以將其用作食用色素。
• 應用酶技術、高靜水壓與擠壓技術來改善蛋白質功能，並開發具有營養價值與技術功能的蛋白質質地改良劑，用於肉類產品。
• 開發包含上述成分的肉類產品。
• 確定消費者的接受態度。
本專案由 2014-2020 年加泰隆尼亞農村發展計畫 (PDR) 的 16:01:01 行動（創新合作）資助。
